LionPepper ?日本酒 高知
シシトウ
シシトウ
獅子唐辛子ってくらいだから
LionPepper
じゃなぁ~い
シシトウはシシトウだってさ
これも旬になったね
焼き
うまいし肉詰めもいいが
旬の最初は
これ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/05/20220503_120439-1024x755.jpg)
シシトウ煮浸し
出汁で煮浸し
これが一番
シシトウらしさを味わえる
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/05/20220503_120337-1024x758.jpg)
一緒に煮浸しておいた
鰹削り節もたっぷりと
土佐煮みたい?
シシトウには一か所
包丁を入れておくんだよ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/05/20220503_120520-1024x816.jpg)
青っぽい香りと食感が
夏らしい
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2022/05/DSC_0247-1024x576.jpg)
シッカリした食べごたえより
風情を味わう肴
酒の肴って
そういうとこ
あるじゃない🎵
そんな楽しみ方も
酒と酒の肴のいいところ✨
これ🎵これ🎵
風情を味わう
それって
実は
ありがたいこと
季節を愛でる酒
これでしょ?
造り人が
呑む人を思い
精魂込めて醸した酒
季節感
情緒
とともに
味わっていただきたい
そう
いい酒は
心も潤すぜよ😎👍
土佐の高知は酒の国