イベントいっぱい!日本酒 高知 酒屋





花火🎆の土曜日





今日の高知は
あっちもこっちも
🎆花火🎆
だらけ

8月と聞いた途端に
イベントだらけながぜよ

イベントだと酒屋は裏方
いろいろお手伝いもあって
今夜の肴が無い?

それはイカン!
あぁ
蒟蒻があった!
ちぎって
湯がいて
乾炒りして
こうだ!


雷蒟蒻(かみなりこんにゃく)


やっつけ仕事な肴で
炒った蒟蒻に

砂糖
醤油

ラー油


油ハネするから
深さのある鍋で炒りつけるといい

ガァーッと
バチバチッと
思いっきり炒ってくれ


イベントがあろうが
お手伝いしようが
呑まなきゃなのは
別の話

無きゃ無いで
なんか見繕って
やっぱり呑む

まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ






熟す八月





8月って
夏休みだったり
お楽しみがいっぱいあったり
暑さがピークだったり
賑やか

それと同時に
祭りの後
みたいな
雰囲気もある

ひとつひとつ事が成って
終っていく


それって
熟してきてるってことでも
あるんだよね

酒も
また
円熟の時へと向かってる

秋あがり
ひやおろし
発注しまくってます!

夏と秋が混在する
長い残暑にも
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶





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