酒をのまなはじまらん
1個だけ作ってみた！日本酒
まっこと、和風よね。 先日、腐れ縁な友達と盛り上がった話題なので、１個だけ作ってみた、 和風ハンバーグ！ まず、ゴボウをみじん切り。 酢水にさらして、水切り。 ニン […]
夜明けにおじさんとコーヒー！日本酒
まっこと、おじさんとモーニングコーヒーぜよ！ なんでか解らないけど、日曜のたびに！ おじさん二人なんて・・・ なにが悲しいのかって感じ(￣∇￣) 日の出前、気温3.5℃ &nbs […]
ロックなメモリー！日本酒
まっこと、ロック！ 1年前の昨日、こんなことしてた♬ これは、歌舞伎町のライブハウス♬ そして もうひとつのロック！ ロックフィッシィング！ どちらもハード！ &n […]
データから見てみる！日本酒
まっこと、データも見てみるぜよ。 酒屋らしいお話を・・・ 酒と出会った時に、試飲できればいろいろわかるけど、 そうでない場合に、データから判断することができます。 また、試飲して得た感じの「な […]
もうす！いらっしゃい！日本酒
まっこと、呑んでも勝負ぜよ。 全日本はし拳協会総会でして・・・ 一年間の各場所成績を基に、段位昇格審査がなされた。 そして、高知の伝統文化「はし拳」について、 その普及・振興・大会運営方法など […]
堂々日本一！日本酒
まっこと、これも日本一！ なんと、全国出荷量の４分の１が高知県産！ ニラです。 露地と ハウス 一年中、美味しく食べることができる♬ 時期によっては、花ニラ！ シャ […]
そりゃあ美味い！日本酒
まっこと、美味いよね！ 魚が来た！ いろいろ、魚をいただきました。 上杉さん、ありがとう！ ブダイ、ブダイ、イセギ、イセギ、ウマズラ、グレ！ おすそ分けしよっと。 […]
しみしみ！日本酒
まっこと、しみしみ！ おばあちゃんが教えてくれた・・・ 「米のとぎ汁で、 水から煮るがぞね！」 そう、下茹でが大事。 大根を煮たい季節 出汁のしみた大根が好き […]
海！空！日本酒
OFFなので、海へ♪ しかし・・・ えぇ・・・ 魚は？ 釣れてる？ 聞くな(￣∇￣)？？？ 私信ですが、 「池田さん、不意の再会ありがとう！」 なんだかんだで・・・ ありがとう！ そして シーグラスも♬ ホントは・・・ […]
なにげない・・・日本酒
まっこと、なにげない・・・ 先日、柏島に行った。 昨日、柏島の親分に会ったぁ～ 「日曜日、柏島に行ったんですよ」 「なぁーんで呼んでくれん！みずくさいぃ！」 （なぜ、呼び出してくれない？残念だ […]
ギャングを喰らう！ギャングで呑む！日本酒
まっこと、うまいぜよ(^-^)g”” コラーゲンたっぷり！ きっと、お肌プルプル！ ギャングだけどね。 こいつですわ(￣∇￣) 海のギャングと呼ばれる ウ […]
11月15日に。日本酒
まっこと、11月15日ぜよ。 龍馬さんの生誕日で命日。 中岡慎太郎と京都にいた龍馬。 襲撃当夜は、風邪気味だったそう。 それで、温まろうと思って、 「おぉ～い！軍鶏（シャモ）を買 […]