お問い合わせ、続々！日本酒 高知
🎉最高峰🎉
世界最大規模の
酒類品評会
IWC
インターナショナル
ワインチャレンジ
今年2022年
二つの土佐酒が
栄冠に輝いたぜよ🎉
IWCのSAKE部門の出品は
４６２社１７３２銘柄
その中からの
ゴールドメダル受賞
そして
ゴールドメダルの中でも
すぐれた数点のみにあたえられる
最高賞
トロフィー受賞
これまでの
経験と研鑽の積み重ねが
結実した快挙だ🎉
美丈夫
■使用米 吟の夢（高知県産）
■精米歩合 55%
■日本酒度 -5
■酸度 1.5
■アミノ酸度 0.9
■酵母 高知酵母（CEL-24）
■アルコール分 14度
商品情報
世界最大規模の酒類品評会
IWC
純米吟醸部門
2021
ゴールドメダル
受賞
2022
ゴールドメダル
＆
トロフィー
受賞
『美丈夫 純米吟醸 CEL-24 』
数量限定発売です。
高知県独自の香り高い酵母「CEL-24」を
美丈夫として初めて使用し、
香りと飲みやすさを追求した
純米吟醸の食中酒に仕上げました。
＜味わい＞
デリシャスリンゴやライチを思わせる、
華やかでかぐわしい香り。
口に含むと綺麗な甘みと酸が感じられ、
爽やかな透明感が余韻となります。
２年連続の
IWCゴールドメダル受賞
そして
トロフィー受賞
それは
ほぼ
世界一ってこと
でもね
気鋭の酒造り集団
濵川商店美丈夫
総帥濱川さん
杜氏小原さん
はじめ
美丈夫の面々は
きっと
さらなる高みを目指している✨
それが
美丈夫の素敵なところだ😎👍
桂月
■使用米 吟の夢 100%
（高知県・土佐嶺北地方特別栽培米）
■精米歩合 45%
■日本酒度 +3
■酸度 1.4
■アミノ酸度 0.8
■アルコール度数 15%
商品情報
桂月 Sake Nature
欧州有数の酒類品評会
Kura Master
純米大吟醸部門
2020
最高位
プラチナ賞
受賞
IWC
純米大吟醸部門
2022
ゴールドメダル
＆
トロフィー
受賞
酒蔵のある土佐嶺北地方の棚田にて、
有機肥料のみを用いて栽培された
特別栽培の酒造好適米
『吟の夢』を100%使用し、
恵まれた自然環境の中で
生もと造りにより仕込んだ
純米大吟醸酒です。
この酒の実力は
日本国内より
海外でよく知られているだろう
杜氏佐竹正行が
まさに身を挺して造る
生酛
５年１０年と冷蔵熟成したい
未体験の潜在能力をひめた
Natureと呼ぶにふさわしい
土佐酒
土佐酒造桂月は
今回のIWCにおいて
純米大吟醸吟之夢にごり
と
吟之夢特別本醸造60
も
ゴールドメダルを受賞
桂月は
すでに
世界基準
さらに・・・
インターナショナル
ワインチャレンジ2022
ゴールドメダル
＆
トロフィー
に輝いた
二つの土佐酒
美丈夫純米吟醸CEL-24
桂月純米大吟醸SakeNature
各部門
わずか数点のトロフィーから
１点にのみ与えられる
最高位チャンピオン・サケの
受賞可能性を残している
チャンピオン・サケの発表は
７月７日ぜよ🎵
土佐の高知は酒の国
