スパイシーな初夏！日本酒 高知
初夏の陽気で
普通に半袖の方をたくさん見る高知です
染み込む陽射しだけど
風が爽やかで気持ちいい
スパイシーな味が欲しくなってきたぞ！
筍・いんげん豆・牛肉の
ピリ辛炒め
食材はオール高知なのだ！
タケノコは煮たのを使って
いんげん豆→タケノコ→牛肉の順に炒める
炒めてから一味唐辛子を振るのがいごっそう流
辛味が新鮮で心地いい
酒・醤油・砂糖・塩・豆板醤・オイスターソース
だけど
味付けはお好みで
酒もオール高知の酒で
高知らしいスパイシーな酒肴
さあ！
エネルギッシュな夏がやって来る！！
南国土佐は🌴
土佐の高知は酒の国
酒をのまなはじまらん🍶
