受け継ぐ者、挑む!!!日本酒 高知




考案と労苦




「自らの考案と労苦によらないものは
本当の考案ではない」
(松下幸之助)





高木酒造

豊能梅

四代目 高木皖水


考案発売

豊能梅

おり酒

日本酒 高知 豊能梅 おり酒 1800ml(新特)|igossou-sakaya

一世を風靡し
今もまた
初秋の風物詩として
永く人気を得ている
大人気大好評の土佐酒


「おり酒」

五代目 高木直之 社長・杜氏



五代目が受け継ぎ
更なるブラッシュアップを加えて

1年を通じ人気を博す
不動の土佐酒となっている




商品情報



日本一早く酒造好適米
(酒造りに適すると認められたお米)が
収穫できる高知県ならではの特徴を生かし、
県産早場米を原料にして、
新米新酒夏仕込みで醸されたにごり酒です。

日本一早い新米の新酒として、
例年 9月上旬に出荷されており、
土佐の夏の風物詩として
マスコミにも紹介されています。

とろりと広がる甘みと米の旨み、
やさしい口当たりが楽しめ、
高木酒造のラインナップの中でも
人気の一品。

平成22年の日本全国美酒鑑評会では、
個性派部門「準大賞」を受賞しています。



■使用米 あけぼの
■精米歩合 70%
■日本酒度 -12
■酸度 1.3
■アルコール度数 18度

●おすすめの飲み方
冷やし○、オンザロック○、
常温○、熱燗○、ソーダ割り○




いどむ!!


止まらぬ

滞らぬ

慢じぬ

そして

挑む!





高木酒造

豊能梅

六代目

高木一歩 杜氏


正統土佐杜氏の流れを汲む者

祖父の考案
父の労苦
豊能梅の正統を受け継ぎ

次代に挑む




■精米歩合 70%
■日本酒度 -10(予定)
■酸度 2.6(予定)
■アルコール度数 15度

●おすすめの飲み方
冷やし○、オンザロック○、
常温○、ぬる燗○、ソーダ割り○



商品情報



ー 予約承り中です ー


※ こちらの商品は、
9/15(水)入荷を予定しております。

入荷次第の発送となります。
ご了承ください。



土佐の夏の風物詩である新米新酒、
夏仕込みのにごり酒「おり酒」。

今年は試験醸造として少量限定の純米を、
白麹仕込みでチャレンジ。

おり酒らしいクリーミーな舌触りに加え、
しっかりとした吟醸香と
白麹のクエン酸による爽やかな酸味を、
お楽しみいただけます。

通常のおり酒との飲み比べも
おすすめです。



数量限定品

1.8L・120本
720ml・560本 
数量限定です。

 

お早めにどうぞ!!!




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶








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