惜しげも無く巻いて、ふわっふわ。冬だけど春巻き。日本酒 高知




こんなにも巻いてしまった



鱚春巻き

なぜ
冬でも春巻きなんだ?
そもそも
なぜ
「春」巻き???



パッツン💥パッツン💥な春巻き

ミニ春巻きの皮

大葉

塩胡椒して粉を打った
鱚のフィレ

梅肉 or ニンニクぬた
もしくはノーマル

巻いて
揚げる

喰って呑む🎶


呑む?


これ
1本の春巻きに
鱚のフィレ6枚
つまり
春巻き1本に
鱚3匹分の身を巻いてある




キチッと巻いて揚げると
中で鱚がふくらんで
パッツン💥パッツン💥
ふわっふわ

天麩羅もいいけど
こっちの方が軽い😋👍
簡単だしおいしいから
オススメ!



これもね

パリサク!
骨せんべい






まだまだ、女王!




日の出前には海にいる




白んでくれば
こんな感じ


キレイで清々しくて
気持ちいい時間帯なんだよ





水平線からの日の出



朝が始まった




空も目覚める頃

からの・・・



キッカリ真っ直ぐに見えて
微妙に湾曲してる水平線

地球は丸いね






砂浜の女王
なんだけど
♂の方が多いかも?


海の恵みに感謝ぜよ





肴と引き立て合う酒



土佐の呑み方は

おきゃく

「おきゃく」とは
大勢の集まりでも
数人でも
二人でも
食べて呑む
宴会

酒と肴は引き立て合いながら
その場
その時
その人々を
融合させる



TOSA

SAKE

NAKAMA

Tosa Sake Nakama


そんな呑み方が
土佐流


こじゃんと

楽しいぜよ




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶




ひやおろし 秋あがり

司牡丹 元旦を祝う酒

土佐鶴 大吟醸原酒 究極限定土佐鶴

司牡丹 純米大吟醸原酒 深尾





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