夏のくじら🐋

いつの間にか
こいつらも大きくなってる

梅雨入りした高知
梅雨でも元気なのが
これ

酔鯨酒造 酔鯨
純米吟醸 原酒

なつくじら

■原材料 米・米こうじ
■使用米 吟風（北海道）
■精米歩合 50%
■酵母 熊本酵母（KA-4）
■仕込み水 軟水（鏡川源流水）
■アルコール度数 17度
■日本酒度 +7.0
■酸度 1.95
■アミノ酸度 1.30

酒米としての評価が高まっている
「吟風」を使用
「吟風」は北海道で育成され
北海道のみで栽培されている酒造好適米で
シンプルでスッキリとした味わいが特徴
この「吟風」
すごくいい酒米で
土佐酒の酒質にも合ってる

「吟風」の個性を最大限に引き出すために
熊本酵母のKA-4を使用
夏酒にふさわしいドライな味わいを
原酒で瓶詰め

フレッシュな香りを大切にする為
上槽後すぐにビン詰をし
蔵元から低温にて直送している

肴も食え

牛スジの煮込みの残りで
田舎造りの木綿豆腐を煮てやった

うまい豆腐はいいよね
豆腐だけでもうまいのに
煮込みのうまさ全部が染み込んでる

味が思い浮かぶでしょ？
想像してみて！
豆腐と具材をグワッと一緒にとって
熱々🔥をバクッとやる
口いっぱいにジュワッ💦とあふれるうまさ
フワッと香る葱もいい✨

そこへ
シャープでドライな

なつくじら

キリッ❄️と冷して
クリアな味わいぜよ
おおの！たまらんろうがよ？
こじゃんとうまいぜよ😋👍

盛夏を先取り

梅雨入りしたばかりでも
夏の土佐酒がいいよ😉👌

酔鯨純米吟醸原酒
なつくじら

特約店限定

期間限定

数量限定

梅雨明けの盛夏まで
在庫あるかなぁ🤔❓

お求めは
お早めに🎵

土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶

「なつくじら」
毎年おいしくていいもんだから
昨年の1.8Lを数本
マイナス2℃追熟成したんですよ
実店舗でお買い上げのお客様大絶賛！
あと2本あるので
ご要り用の方は
info@sake-sasaki.com まで
別途お問い合わせください