澄んだ光と青い海にひたる。新しい土佐酒と淡い肴にひたる。日本酒 高知
連日の寒気も緩み
気持ちよく晴れた
そうだ
海に行こう
朝陽に輝く朝の海
射す光に包まれて気持ちいい
海の彩りは冬色
寄せる波の数はヒトの心拍と同じらしい
横浪半島の稜線が鮮やか
あの磯に釣り人がたくさん居そう
自然の中に戻ると身体が整う感じ
海の効果は
タラソテラピー(海洋療法)としても
古くから利用されてる
圧倒的な青の中で
暖かくなってきた!
パールピンクの女王との出会い
平鰺(ヒラアジ)
こんなゲストにも会える
海の波動にひたる
麗らかな冬の日
海の恵み
定番の天麩羅と
少し趣向を変えて
鱚と蕪の小鍋
淡味で春野産の小蕪を炊いたら
鱚をのせてひと煮立ち
葱をあしらって
新しいステージも始まった土佐酒
17年ぶりに誕生した
新しい酒造好適米の土佐酒
特別純米生
土佐麗
(とさうらら)
高知県産の新しい酒造好適米🌾
育成名「高育酒80号」
風鳴子派生の酒米と
飯米「ひとめぼれ」の交配
土佐金蔵特別純米
生
で登場です!!
心地よいキレ
ほどよい味わいの幅
淡味の鱚ともいい相性
販売体制が整い次第
ご案内いたします!
ご期待ください!