続くタケノコ！呑んだらタケノコで〆る。日本酒 高知
はずせない
タケノコラッシュは続くが
これもはずせないひと品
タケノコご飯
酒の肴じゃないんだけど
この時期やっぱり
はずせない😁🎵
下ごしらえしたタケノコ
油抜きしたうす揚げを
出汁で淡味に炊く
おこげ加減
土鍋がいい仕事してる
おこげって
味のコントラストが楽しいよね
三ツ葉をあしらって
香りも春っぽい🌱
炊き立て熱々も美味いが
輪っぱで冷めた頃が
全体に落ち着きが出て
美味しいと思う✨
呑んだあとの〆に
軽くひと盛りの
タケノコご飯
季節感が
酒の余韻も
一層鮮やかにしてくれる
落ち着き
落ち着きといえば
酒の落ち着きも
酒の落ち着いた姿
それはそれは
えっ👀⁉️
そんな
驚きと喜びだったりする
さて
そんな落ち着きを見せる酒
ジックリと冷蔵熟成したのが
この土佐酒達
今お出しできる冷蔵熟成の土佐酒は
この土佐酒４つ
☆南酒造場 南
特別純米無濾過生
☆文本酒造 桃太郎
吟の夢純米大吟醸
☆高木酒造 豊能梅
土佐金蔵特別純米
☆有光酒造場安芸虎
純米山田錦80％
無濾過生
冷蔵熟成の土佐酒は
上記の４商品のみ
数本ずつしかありません
売り切れ終了で
ご容赦ください
冷蔵熟成酒をご希望の方は
各商品ご購入手続きの際
要望欄に「熟成酒希望」と
ご記入ください
新酒も
早く出た酒は
そろそろ落ち着きが出て
味がノってきた
土佐酒が美味いシーズンぜよ
気になる土佐酒
こじゃんとうまいぜよ😉👍
土佐の高知は酒の国
