鮮やかに新しい!日本酒 高知
今年もやって来てるツバメ
巣作りを始めた
道向かいの事務所の壁なんですよ
毎年カラスに壊されるのに
なぜそこ???
旬のうまいもの
いろいろたくさんあるけど
これも今が旬
ドロメ
他地方では「生シラス」ですね
高知では「ドロメ」
カタクチイワシなどの稚魚
清浄な海だからこその恵み
目の細かい網を曳いて獲ります
ポン酢なんかでもいいけど
ワサビ酢味噌で✨
新鮮なうま味がたまらない!
「桃太郎」文本酒造の
小笠原副杜氏がいらっしゃいました
(これはサンプル)
40数年前
造られそうになっていた原発を
みんなの力で蹴っ飛ばした
その窪川町(現:四万十町)に
文本酒造はある
新鮮な香りと爽やかなのど越し
薄にごりならではの味わいもいい✨
ドロメの小鉢に桃太郎
春の三日月を眺めながら差しつ差されつ
それがおいしいね
土佐の高知は酒の国
酒をのまなはじまらん🍶
日之出桃太郎純米吟醸うすにごり
5月15日出荷開始
数量限定です
お早めに!