ぶりっプチッ🎶日本酒 高知 酒屋





これぞ!





真子(まこ)や白子(しらこ)が
いい時期になってきましたなぁ🎶

まさに
これぞ「肴」

今日は真子

鰤の真子

ぶりっプチッ✨


薄皮を剥いで
しっかり血抜きして

日本一の高知生姜と
菊花煮

あぁ
もうたまらん

これに
緩くゼラチンを掛けて
煮凝りにする


これで冷やせば
鰤玉プチップチプルンプルン

おぉ
煮汁が絡むわぁ

こんな時
「ヤバイ!ヤバイ!」
って言うの?

生姜の香味辛味も
いい塩梅ぜよ✨


プチッた食感が
数の子とはまた違う美味しさ

こんな
汁気のある肴が
酒を誘う

まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ🍶






発注!





ご愛顧いただいたおかげで
店内在庫が少なくなったので
いろいろ発注させていただきました

順次入荷するぜよ✨


新酒も発注済やきに
順番に入荷するきのぉ

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶





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