金曜日のサンマ✨日本酒 高知 酒屋
ジュクジュク
塩焼き
刺身
天麩羅
南蛮
今年は
ちょっと大きくて
1尾¥300の
サンマ
思い立って
ジュクジュクにしてみた

サンマの
ガーリックバターソテー
事の始まりは
ワンパンで仕上げたかっただけ

前に✕と
裏の背にひと筋
包丁を入れてある

一度だけ返すから
少し崩れた

いただきもの
の
須崎の酢ミカン

脂とバターで
ジュクジュク
こりゃぁ
たまらん美味さ

荒っぽく美味しい
ガーリックバターソテー
これに
手掴みでかぶりつきたい衝動は
なんだ?
ガオォ~な気分で
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ🍶
グビグビ?
酒を呑む様子は「グビグビ」?
酒国土佐はちょっと違って
「キャッ」
とか
「キュッ」
ぐい吞みより小さい高杯で
「キャッ」「キュッ」とやる
注いで「キャッ」
注がれて「キュッ」
ここから
注いで注がれて
土佐酒ファントムゾーンに
誘われるがぜよ
まっこと美味い土佐酒で
土佐酒のラビリンスを
存分に楽しんでつかぁさい🍶
土佐の高知は酒の国


