甘くて冷たい🎶日本酒 高知
圧倒的な青！
秋の雰囲気いっぱいなのに
ここは
思いっきり
夏
高知海岸
通称
花海道（はなかいどう）
ベタなネーミングだろう？
あの
龍馬像がある桂浜の
西側
海の季節は
ひと月おくれ
まだまだ
海は夏だ🌊
短いヤツ
海は夏でも
ちまたは秋
夏と秋のあいだに
短い旬なのが
無花果
イチジク
コンポートに
してみたよ🎵
皮を剥いで
砂糖をまぶし
ちょっとの水で
ゆっくり蒸し煮
グラグラ煮ちゃって
煮崩さないように
８０％くらい火がとおったら
粗熱をとって
冷蔵庫にＩＮだ
ちょっとに過ぎたかも？
トゥルン🎶トゥルン🎶
イチジクの風味と味が
ちゃんとしてるのが
大切だからね
これに
バニラアイスでも
添えようか🎵
また１つ
秋の味覚をクリアぜよ
大絶賛発売中
酒の方はといえば
今はやっぱり
これ
春から秋へ
冷蔵熟成で
夏を越させた
円熟の土佐酒
冷たくしても
少しあたためても
シッカリうまい
数量限定
大絶賛発売中
ぜよ😎👍
