包まない！日本酒 高知 酒屋
発見！
なんと！
冷蔵庫で
焼売の皮を発見
しかも
使いかけ残り物
ほんならと
挽き肉
玉葱
ピーマン
つなぎに卵
塩
胡椒
重くなるから
粉は使わない
コネコネしたら
そのまま
フライパンに広げてやった
その上に
焼売の皮を
ハラリハラリとのせていく
しばらくして
ひっくり返すと
こんな感じ
ここにも
焼売の皮をハラリハラリ
時々返しながら
フタをして両面を焼き
中までシッカリ火を入れる
包んでないねぇ～
デッカイ焼売？
デッカイ餃子？
雑の極みじゃなぁ
切って取り分けなきゃだ
雑を極めてるのに
なかなか美味いぞ
玉葱とピーマンがいい
焼売の皮の
パリッモチッが
絶妙
たぶん
餃子の皮より焼売の皮が
好き
洗い物も少ないし
簡単にできるのに
なんだか
それっぽい
「鉄板餃子」かなんか言っちゃって
おもてなしの一品に？
雑の極みなのに
これ
美味いっ！
餃子のタレに
ラー油を多め
これがまた
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるがぜよ🍶
何でもあり？
いつまでも暑かったり
日照りや大雨があったり
魚や作物の分布が変わったり
政財界が腐り切ったり
包まない餃子？が焼かれたり
もう
何でもあり？
いくつかはダメだけど
あとは
自然が淘汰するんじゃない？
残暑はキビシイけど
ちゃんと
秋の気配があるもんね
まだまだ呑みたい
夏の土佐酒
これからの
秋あがり・ひやおろし
土佐酒は
季節も楽しませてくれる
時を彩ってくれる
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい
土佐の高知は酒の国
