ぶりっプチッ🎶日本酒 高知 酒屋
これぞ!
真子(まこ)や白子(しらこ)が
いい時期になってきましたなぁ🎶
まさに
これぞ「肴」
今日は真子
鰤の真子
ぶりっプチッ✨

薄皮を剥いで
しっかり血抜きして
日本一の高知生姜と
菊花煮
あぁ
もうたまらん
が
これに
緩くゼラチンを掛けて
煮凝りにする

これで冷やせば
鰤玉プチップチプルンプルン
おぉ
煮汁が絡むわぁ
こんな時
「ヤバイ!ヤバイ!」
って言うの?
生姜の香味辛味も
いい塩梅ぜよ✨

プチッた食感が
数の子とはまた違う美味しさ
こんな
汁気のある肴が
酒を誘う
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ🍶
発注!
ご愛顧いただいたおかげで
店内在庫が少なくなったので
いろいろ発注させていただきました
順次入荷するぜよ✨
新酒も発注済やきに
順番に入荷するきのぉ
まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい🍶
土佐の高知は酒の国


