酒をのまなはじまらん
ちょうどいい美味いやつ。日本酒 高知
パールホワイトは言い過ぎかも？ 真珠貝の貝柱 西の海は真珠の養殖も盛んで 宿毛も養殖してる 最も盛んなのは宿毛からも近い 真珠生産量日本一の愛媛県宇和島 美味しいか […]
遅いんじゃない？日本酒 高知
桜🌸開花宣言 って、遅いんじゃない？？？ もうずいぶん前から あちこち咲いてるって さぁ、お花見🌸 ですかねぇ？ ちゃんと花冷えらしいから くれぐれもご用心🌿 さて、残り物整理で […]
さきがける。日本酒 高知
今でこそよく知られるようになった 「おりがらみ」 記憶をたどれば 最初に「おりがらみ」に出会ったのは もうずいぶん昔で それが 高木酒造 「豊能梅おりがらみ」 五代目直之さん（現 社長）の作 […]
居住まいを正した端正な姿。日本酒 高知
原料米「吟の夢」の収量が少なかったので 昨年度は造らなかった酒ができた！ 酔鯨 純米吟醸「高育54号」生 この酒 大好きです！ 酔鯨高育54号生新酒こちらから！ 原料の酒米「吟 […]
豪だけど優である。日本酒 高知
これほど劇的に転身した蔵元があっただろうか 濱の鶴から美丈夫へ 美丈夫は 「びじょうぶ」じゃなく 「びじょうふ」 岩崎弥太郎 この人もまた めまぐるしい波乱を生きた その名を冠し […]
春風と賑わい！日本酒 高知
朝から春の賑わい🌿 ちょっと徳島に出かける前の常務 麻美ちゃん息子さんおめでとう㊗️ とめどなく熱い語りの治ちゃん 土佐酒に目覚めたサメポン鮫島さん 会えて嬉しい✨ ありがたいことです ・・・ […]
みたい？でヴォーノ！ヴォーノ！日本酒 高知
ふと思い立って ラザニアみたいなやつ パイ皿で作る スコップラザニア みたいなやつ なんでみたいなやつかと言うと ラザニアシート使ってないから 近所のスーパーに無か […]
流行ってるって？日本酒 高知
「これ流行ってるんだよ」 って いただいた「生ベビーホタテ」 青森からやって来たやつ 酒蒸しになってもらった アッサリ美味いひとくちサイズ いい出汁が出る！ 葱の香 […]