流行ってるって？日本酒 高知
「これ流行ってるんだよ」
って
いただいた「生ベビーホタテ」
青森からやって来たやつ
酒蒸しになってもらった
アッサリ美味いひとくちサイズ
いい出汁が出る！
葱の香りがアクセント
フライパンひとつでできちゃうから楽ちん
いくつかはワサビとポン酢で
冷凍物はよく見かけるベビーホタテ
「生」はうま味も濃く美味しいね
それに
できたてのこれ✨
美丈夫の吟の夢
吟の夢の真っ直ぐな酒質はそのまま
キレの後にフワッと広がるあとくち
米・水・酵母は高知オールスターズ
端正であり優しい
そんな美丈夫な純米大吟醸
ところで・・・
ベビーホタテ
流行ってんの？？？
まっ、いいか (*´∀｀)
やっぱり
酒をのまなはじまらん🍶
