酒をのまなはじまらん
帰って来た！日本酒 高知
長年の土佐鶴酒造東京支店勤務から帰って来た。 同級生の川西君。 実は・・・春先には帰って来てて、何回か会ってる。 今日は、営業部長としてご来店。 川西君は、相変わら […]
思い切る！日本酒 高知 芋焼酎 佐賀
「思い切る」 大切なことだと思う。 佐賀県の光武（みつたけ）酒造。 焼酎・日本酒・リキュールなど広く手がけてる。 地域にも寄り添う、人情厚い蔵元さんです。 アイディア豊富な光武さ […]
新成人おめでとうございます。日本酒 高知
成人式の朝に、 新しい日の出を。 思うさま、羽ばたいて。 酒は、美味しく楽しく(^^)/ ご健勝とご多幸を祈念いたします。 美味しい土佐 […]
折り目節目。日本酒 高知
昨日の鏡開き、その後・・・ フリーズドライな年末年始だったから、まぁキレイに乾いてる。 しめ飾りも、カラッカラ。 「ぜんざい」になる。 関東 こし餡汁 […]
最盛期。日本酒 高知
以前にも紹介した、美味しい魚の肴。 最盛期真っ只中の 「干魚（ひもの)の やまさき」 高知新聞に掲載されてました。 いつもお世話になってる、御畳瀬（みませ）のお […]
ヘイ！オリーブ！日本酒 高知
「オリーブ」・・・ わかる人は、同年代でしょう( ^^) 冬野菜の王様 ほうれん草 たくさんいただきました。 栄養素いっぱいで、嬉しい食材。 サッと湯がいて、サッと […]
顔になる！世界の酒の！土佐酒。日本酒 高知
顔が変わりつつある。 土佐酒のレッテルのことですよ。 要因は２つ。 １つは、新しいブランディング。 濱乃鶴さんの美丈夫、玉の井さんの南、玉川さんの安芸虎が良い例です。 もう１つは、レッテルのデ […]
安定の！日本酒 高知
隠れ家的なのに、 愛され過ぎちゃって♫ 今日は・・・ ブロッコリーとツナのサラダ 根菜と厚揚げのぐる煮 マカロニサラダ ♪ あと、麻婆茄子もするって、挽肉を炒めてた […]
身体クリーニング。日本酒 高知
松も取れる正月７日。 七草の日。 新芽を食べて新しい活力を取り込むってことらしい。 また、新芽の苦みが肝臓の解毒作用を促進するとも聞く。 これらは、旧暦に照らすと納 […]
CRAZY FISHING CLUB 2019 初。日本酒 高知
釣り友WATARUが創設運営してる CRAZY FISHING CLUB 高知本部と宿毛支部がある。 今年初の鱚釣り。 朝日が綺麗だ。 いつも、気持ちいい。 & […]
富兄ぃがやってきた。日本酒 高知
まっこと、よくお出でなさいました。 チキンガレージの富田さん、ご来店。 お客様を連れてきてくれました。 ありがとうございます！ 酒のボトルにデザインカットするんだって。 &nbs […]
のんではじまった。日本酒 高知
まっこと、ほどほど呑んで始まった2019年。 たくさんの方とたくさんお話をした年末年始。 思いもかけず、喜んでいただけて嬉しい。 と言うことで、ちょっと休肝？ こんなの、買っちゃ […]