酒をのまなはじまらん
小春日和！日本酒
まっこと、小春日和ぜよ。 朝晩は冷えるけど、昼間は暖かい。 車に乗ってると暑いくらいだもの。 月初めだし会議なんかもあって、 あっちこっちしたんだけど・・・ 青空に […]
ぬくもり。日本酒
まっこと、ちと早いことないかよ？ 最低気温が一桁になってる。 朝晩、寒いもんね！ ちょっと早いんじゃないかなぁ・・・ 夕空が焼けて暮れていくと 急に冷えて、夜がやっ […]
これも日本一！日本酒
まっこと、これも日本一ぜよ！ 檮原町（ゆすはらちょう）で採った柚子をいただいた 檮原町は、ここ。 よくある柚子は、だいたいが接ぎ木。 味も香りも穏やかで、見た目も綺麗に作ってあります。 香り付けや飾り、柚子釜（ゆずがま） […]
秋に春を！日本酒
まっこと、秋に春のものを！ これね、竹林の脇とかに生えるやつ。 タケノコより少し早い時期にニョキニョキする、ゼンマイ。春の山菜ですねぇ。 アク抜きしてつかいますが、 […]
初めてだって♪日本酒
まっこと、チャレンジするは楽しい！ 先日、旧知の某蔵元総杜氏さんとご一緒した折、 ついぞ、釣りの話になったんですよ。 その後日・・・「鱚釣り、連れてってくれる？息子と嫁だけど。」と電話あり。 鱚釣りは初めてなんだって！ […]
元親こじゃんと楽市！日本酒
まっこと、楽しい市（いち）ぜよ！ 高知市長浜にある「若宮八幡宮」の境内で催されてる、 「元親こじゃんと楽市」に行ってきた！ FBお友達の坂本径世さん達が地域活性のた […]
今、なん時？・・・日本酒
まっこと、ちょっと一息。 そろそろ、秋の「新蕎麦」の時期。 蕎麦屋さん、大好きです。 一品か二品の肴で、二合ほど酒を飲んで、盛り蕎麦を手繰る。 そんな […]
感謝！漁師の心！日本酒
まっこと、ありがたい！ ウチの裏には、船の係留場があるのをお見せしたけど、 5分も歩けば漁港がある！ここの船は、ホンモノの漁師さんの漁船です。 魚群探知機はもちろん […]
飲んだら食べろと言われた？日本酒
まっこと、次から次へと。 いただき物をしました。露地のあま柿。 今年は暑さと雨の関係で、柿があまり実ってないんだって。 すると、そこへ！ […]
きき酒してる？日本酒
まっこと・・・ 酒のうまさはいろいろ。 酒って、いろんな味や香りやコクやキメやのどごしなんかが一体となってるじゃないですか。 「おいしいなぁ」って喜んで飲んでます。 そして「おいしいあなたは、どんな酒？」って、ちょっと見 […]
喜ぶ！喜ぶ！日本酒
まっこと、喜ぶ！ 船上から・・・夜明け前の海。 こんな時間が好き。 ちょっと、遊びの話。 「魚」に「喜ぶ」・・・「鱚」 あしゃ、鱚（きす）釣りが好きながです♪ 今年はね、鱚・・・不漁だったんですよ。 やっと釣れ始めたとの […]