「たま」も20年したら「ねこまた」。口達者だろうなぁ。日本酒 高知




にゃん🐈

にゃん🐈

にゃん🐈

猫の日だって

2月22日だから

いや!違う!
さるお方からのご指摘が・・・

「2月22日!
オマケに令和2年じゃないですか!」と

にゃん🐈

にゃん🐈

にゃん🐈

にゃん🐈

こりゃあメッタ
「にゃん」だらけ🐈


しかし
猫って「たま」なのはなぜなんだろう?


今年も荒い?走り?
「たま」がやってきた


濵川商店 美丈夫
純米吟醸

純麗 たまラベル

荒ばしり生酒

■使用米 松山三井
■精米歩合 55%
■日本酒度 +3〜+4
■酸度 1.6
■アルコール分 15度



荒ばしり(荒走り・あらばしり)


モロミを圧搾する時
無加圧状態で自然と流れ出す部分
荒ばしり

発酵する時に自然発生する炭酸ガスを
まだある程度感じる部分


その酒の爽快感を担ってる部分
搾りの時にしか取れないお楽しみ


数量限定ぜよ!


「たま」
これはあげられないよ?



ホタルイカ🦑

ちっちゃいのにうま味が濃い
これも早春の味覚
旬だよね
「腰を抜かす」って言うから
「たま」にはあげられない




辛子酢味噌?
チリ酢?
どちらもうまい

ソッポ向いてるけど
もしかして・・・
すねてる???



気まぐれな「たま」
どうしてるのやら?




それはさておき
酒好き酒呑みは
早春の獲れたてホタルイカを肴に
しぼりたて生の荒ばしり
ギュッとやってみたらどうぜよ?




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶



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