いろいろやってみる。日本酒 高知

気持ちいいお天気☀️になった！

思いついたらすぐにやってみたい

鶏チャーシュー

もも肉叩いてみよう！

塩胡椒して休ませたら

あれこれ巻いて焼いて

新ゴボウと高知ピーマン巻き込み

内側には甘味噌を塗ってある

焼き色ついたらアルミホイルで巻いて

さらにジワジワ加熱40分

新ゴボウの香りが鶏肉と合う

高知ピーマンの苦みがアクセント

甘味噌をつけていただきます

司牡丹 純米 自由は土佐の山間より

土佐のいごっそう酒米「土佐錦」の酒
心地よいキレが料理と合う！

司牡丹の酒はこちらから！

たくさん遊んで疲れたら

ゆっくり一杯やるのもいい

勢いでワイワイやるのもいい

土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶

この方が司牡丹を醸してる

浅野杜氏