じわじわ?日本酒 高知
寒の戻り継続中で
桜 が 満開のまま の高知です
この桜の古木
知ってるだけでも
樹齢50年以上
春 は じわじわ やって来る?
蕨(わらび)が
たくさん出てきた
ちょっと寒いから
蕨いっぱい鍋焼きうどん
かき揚げも蕨
で!今日の小鉢は
蕨(わらび)の玉子とじ
下処理がアレだけど
おばちゃんがやってくれてる
サクサクっと切って玉子とじ
ふんわり香る風味と
ほのかな苦みがいいね
夜はひときわ冷えるから
寒さもご馳走
粋な風情
燗酒の徳利を片手に
差しつ差されつ
いいじゃないですか?
土佐の高知は酒の国
酒をのまなはじまらん🍶