紅いほっぺ🍓がとろけたら?日本酒 高知 酒屋





またまたぁ





お天気いいと
汗ばむ陽気

ぷるるん
冷たい味覚も恋しいよね

紅いほっぺがね
とろけるんだよ




ここで
また
思いついたワケ





ぷるるん

プリン

苺のコンフィチュール




プリンはね
全卵
牛乳
砂糖

泡立て器でガシガシ混ぜながら
ザルで2回濾す

それを器に入れたら
蒸し器で蒸す

蒸せたら
粗熱をとって冷やすよ





コンフィチュールってヤツは
刻んだ苺に
まぶすくらいの砂糖

しばらく休ませて
苺から水分が出たら
弱火でちょっと煮るとできる

冷えたプリンにのせて
また冷やせば
それっぽいでしょ?


いやぁ
季節感いっぱいでいいねぇ
初夏だもんねぇ

初夏?

そうだ!
そうだ!

土佐の夏酒
呑まなきゃじゃん!






はじまらん






はじまらん!

そう

夏には夏の土佐酒

呑まなきゃ始まんない♪





この時期に
おいしく呑めるために
造り人が
工夫に工夫をかさねた
土佐の夏酒


この夏も
おいしい土佐の夏酒
とろけてつかぁさい




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶








TOP