紅いほっぺ🍓がとろけたら?日本酒 高知 酒屋
またまたぁ
お天気いいと
汗ばむ陽気
ぷるるん
冷たい味覚も恋しいよね
紅いほっぺがね
とろけるんだよ
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ここで
また
思いついたワケ
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ぷるるん
プリン
苺のコンフィチュール
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プリンはね
全卵
牛乳
砂糖
泡立て器でガシガシ混ぜながら
ザルで2回濾す
それを器に入れたら
蒸し器で蒸す
蒸せたら
粗熱をとって冷やすよ
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コンフィチュールってヤツは
刻んだ苺に
まぶすくらいの砂糖
しばらく休ませて
苺から水分が出たら
弱火でちょっと煮るとできる
冷えたプリンにのせて
また冷やせば
それっぽいでしょ?
いやぁ
季節感いっぱいでいいねぇ
初夏だもんねぇ
初夏?
そうだ!
そうだ!
土佐の夏酒
呑まなきゃじゃん!
はじまらん
はじまらん!
そう
夏には夏の土佐酒
呑まなきゃ始まんない♪
この時期に
おいしく呑めるために
造り人が
工夫に工夫をかさねた
土佐の夏酒
この夏も
おいしい土佐の夏酒で
とろけてつかぁさい
土佐の高知は酒の国