ぴちぴち。日本酒 高知
気持ちいい秋晴れが続いてる
太平洋も凪いで穏やかな波音
沖にはパッチ網を曳く船が行く
ぴち✨ぴち✨
新鮮なヤツが揚がってる
これ
どう？
一匹一匹がぴちぴちプリプリ
獲れたてだから
一匹一匹の魚感がしっかりわかる
酢味噌？わさび醤油？柚子ポン酢？
薬味に葱？茗荷？両方？
もう
酒がないとはじまらんワケですよ
生シラスを高知では「ドロメ」と言う
「ドロメ」と言ったら
赤岡の「ドロメ祭」
一升大杯の早飲みする祭
「ドロメ」「大杯飲み」と言えば
高木酒造「豊能梅」
どっちも熟がノってうまいぜよ！
冷やしても燗でもうまい
今の時期だけの味わいがいい
お好みの肴で一杯やらんかよ？
