またやっちゃった。日本酒 高知
関東での旬は冬だと言われる真蛸🐙
西日本ではこの時期が旬
刺身・煮付け・酢の物・天麩羅・アヒージョ・たこ焼き
おいしい食べ方はたくさんあるけど
蛸飯（たこめし）
季節の炊き込みご飯って
一度はやっときたい
適当な大きさに切った茹で蛸を
出汁で炊き込み
炊きあがったら
針生姜を散らしてまぜて追い蒸し
器に盛ったら
針生姜と刻み葱を飾る
蛸と出汁に生姜と葱の爽やかな香り
夏のおいしい匂いが漂ってる
〆ご飯だけどね
こんな〆前に
どんな酒を呑みたい？
土佐の夏酒
在庫が少なくなってきました！
お早めに！！
楽しく呑んで！
おいしく食べて！
夏エネルギーをチャージしよう！
土佐の高知は酒の国
酒をのまなはじまらん🍶
明日もいい天気そうだ
