またやっちゃった。日本酒 高知
関東での旬は冬だと言われる真蛸🐙
西日本ではこの時期が旬
刺身・煮付け・酢の物・天麩羅・アヒージョ・たこ焼き
おいしい食べ方はたくさんあるけど
蛸飯(たこめし)
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季節の炊き込みご飯って
一度はやっときたい
適当な大きさに切った茹で蛸を
出汁で炊き込み
炊きあがったら
針生姜を散らしてまぜて追い蒸し
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器に盛ったら
針生姜と刻み葱を飾る
蛸と出汁に生姜と葱の爽やかな香り
夏のおいしい匂いが漂ってる
〆ご飯だけどね
こんな〆前に
どんな酒を呑みたい?
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2019/04/natusake.jpg)
土佐の夏酒
在庫が少なくなってきました!
お早めに!!
楽しく呑んで!
おいしく食べて!
夏エネルギーをチャージしよう!
土佐の高知は酒の国
酒をのまなはじまらん🍶
明日もいい天気そうだ
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