チェンジ!日本酒 高知
変わった!
使用酒米が
変わったぜよ!!
■使用米 土佐麗(高知県産)
■精米歩合 55%
■日本酒度 -3
■酸度 2.1
■アミノ酸度 1.5
■酵母 高知酵母(CEL-24)
■アルコール分 14度
使用酒米が
吟の夢
⇩
土佐麗
に
変わったよ
商品情報
高知県独自の香り高い酵母
「CEL-24」を使い、
香りと飲みやすさを追求しました。
高知県産酒造好適米
『 土佐麗(とさうらら) 』で醸した、
さわやかですっきりした味わいで
旨みのある食中酒です。
デリシャスリンゴやライチを思わせる、
華やかでかぐわしい香り、
口に含むときれいな甘みと酸が感じられ、
爽やかな透明感が余韻となります。
濃醇感のある吟の夢に対し
透明感が強い土佐麗
CEL-24の香味は
土佐麗の方が
豊かに感じるかも?
これも
ジックリ
楽しんでつかぁさい
土佐の高知は酒の国