一粒投げた？そんなPearlも酒の肴から。日本酒 高知
あぁ～ら！奥様！
素晴らしいパールじゃ～ありませんこと！
みたいな
ちょっとムカつく会話にもなりそうな
「真珠」
えーっと
真珠ってさぁ・・・
とか言うとエライ目にあうからやめといて
真珠貝の貝柱
真珠貝
あこや貝だね
これが無いとパールのピアスもできない
厳格な管理養殖されてる
その貝柱
これが美味いんだ
貝柱もパールホワイト
コリコリした食感に
ジワッとあふれる甘さ
刻みワサビと美味しい醤油を
ちょっとだけつけて
有光酒造場
純米
多くの酒米がその流れを汲む
レジェンドな酒米「雄町」
その雄町精米歩合82％の純米
あえて純米
精米歩合82％のこだわり
尾木杜氏の心意気✨
肴も酒も
そこに込められた思いがある
画家が色と線に
作家が選んだ言葉に
その思いを込めるように
杜氏は酒に思いを込める
そこも
味わい所でしょう？
ぜひぜひ
味おうてみとぉせ😉✨
お申込み
今日
12月20日まで
