休日は昼間っから

GOTOキャンペーンなるもので
なんだかゴチャゴチャしてる
休みの日は
ゆっくり昼酒でいいんじゃない？

ゆったりと
季節にひたってみる

ちょっと呑みながら

なんにもしない休日

簡単🎵簡単🎵

酒の肴も
あるモノ出来るモノでいい
簡単🎵簡単🎵

でもね
ちょっと酒の肴があるといい
酒の味ががグッと引き立つ
小鉢ひとつで
雰囲気がよくなるんだ

厚揚げ田楽

厚揚げをフライパンで焼いて
肉味噌をつけただけ

塩でも味噌でも呑めるんだから
立派な酒の肴だよ

肉味噌は
ひき肉・赤味噌・あわせ味噌・味醂を
弱火でクツクツさせただけ
生姜や葱や柚子や山椒とか
好みでプラスするのもいい

炊き込みご飯も「秋」だけど
「田楽」も秋からのイメージ

簡単なのがいい
難しくしたってつまんない
休みの日なんだし

味わう秋

田楽をつまみながら

秋の酒と過ごす
休日の昼さがり

普段とは
違う彩りが広がる

土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶