口車に乗ったぜよ🎵日本酒 高知
おどる
このイベントは
平賀源内が
言い出しっぺなんだってね
プロデューサー源内
すごい！
超ロングランヒットイベント！
そこで
源内さんの
口車に乗ってみた🎵
ふっくらした鰻が好き
タレは淡いのが好き
蒲焼きが考案される前は
ブツ切りに山椒味噌をつけたのを
焼いてたんだって
それも食べてみたいなぁ😋🎶
酒でサッと洗って
トースターで追い焼きして
タレをかける
芳ばしさがうまい！
白焼きも好きなんだけど
呑み過ぎちゃって
明日が使いモノにならなくなる
ガマン！ガマン！
やっぱり
呑んじゃうんだよ
土用に限らず
鰻も酒の肴
鰻に土佐酒
暑気なんざ
ブッ飛ぶぜよ😉👍
所の土佐酒
あちらこちらの
海でも川でも鰻が獲れる
ガラパゴスな高知
そんな有名所の１つが
最後の清流四万十川
「四万十鰻」じゃ
ここはやはり
鰻に合わせて
所の土佐酒よのぉ
■使用米 吟の夢（高知県産）
■精米歩合 40%
■日本酒度 +3
■酵母 A-14・AA-41
■酸度 1.4
■アミノ酸 0.6
■アルコール度数 16度
●おすすめの飲み方
冷やし〇、常温〇、ぬる燗〇
商品情報
― 限定品 ―
気品あふれる穏やかな芳香。
磨きに磨き抜かれた、透き通った味わい。
そして、
四万十で育った米の柔らかで豊かな旨み。
蔵人の誇りを込めた、
無手無冠最高峰の逸品。
高知の酒米を代表する
酒造好適米「吟の夢」
その栽培から造りまで
一貫して
惜しみない情熱と
絶え間ない労苦を
そそぎ続けた結晶の酒
半年の冷蔵追熟成を経て
味のノリ
奥行きの広がり
落ち着いた香味
それらが
呑んだ者を魅了する酒姿
四万十川の息吹をまとった
無手無冠純米大吟醸
この酒
間違いなく
鰻を超えて
夏を乗り切るエネルギーを
存分にくれる
呑んだら
「おぉ！」
って言うから
無手無冠
渾身の一本
ぜひ✨
土佐の高知は酒の国
