夏限定土佐酒が入荷したぜよ🌴日本酒 高知
初夏だから?
春色もすっかり濃くなって
初夏の陽気
山々が新緑でモコモコしてる
今年は5月5日の立夏を前に
夏の土佐酒が
入荷し始めたぜよ

安芸虎
夏に出荷するために
ジックリ氷温貯蔵して
クリアでやさしい酒に仕上げた
安芸虎熟練の技が光る ✨

商品情報
寒い冬に丹精込めて造った
純米吟醸生酒を、
氷温でゆったりと寝かせることにより、
柔らかでまろやかな
夏向きのお酒に仕上がっています。
安芸虎らしく、
華やかな香りに飲み口は
とてもフルーティで、
後味には無濾過生酒独特の、
ふんわりとした旨みが残ります。
お楽しみください。
■使用米 山田錦
■精米歩合 60%
■日本酒度 +2.0
■酸度 1.7
■アルコール度数 16.5度
豊能梅
夏を見すえて氷温貯蔵した豊能梅
やわらかさとキレをあわせ持ち
バランスのいい仕上がり ✨
商品情報
フルーティで旨味がのりながらも
しつこくはなくスッキリとした後口。
食中酒を得意としている
高木酒造らしい味わいに
仕上がっています。
また、火入れ(加熱殺菌処理)を
一度しかしていないので、
フレッシュさも感じられます。
香味のバランスが丁度よくなり、
飲み頃になった 5月頃に出荷される
純米吟醸酒です。
■使用米 松山三井
■精米歩合 60%
■日本酒度 +1
■酸度 1.7
■酵母 AC95・CEL19
■アルコール度数 16度
無手無冠
入荷しています!
1000本限定生産
先日
太郎さんが案内してくれた
夏限定
本数限定の
夏酒 🌺
商品情報
今年も!
高知県・四万十町大正の蔵元
「無手無冠 」から、
『 無手無冠 純米吟醸酒 しゅわんと 』
入荷しました ♪
※ 1000本限定の季節限定商品です。
四万十”生まれのスパークリング
『しゅわんと』
シュワンとはじける、爽やかな口当たり。
控えめな香りで、すっきりとした味わい。
口の中で しゅわんと はじけます。
夏限定の商品です、
冷やしてストレートでお楽しみ下さい。
■使用米 吟の夢
■精米歩合 60%
■日本酒度 -1
■酵母 A-1456
■酸度 1.8
■アミノ酸 0.9
■アルコール度数 12%
しまんと!
しゅわんと!
たのしまんと!
夏が来る!
あっ!
っと言う間に
夏になる
いろいろと
控えないといけない?
どこにも
行けない?
そんなご時世
家で
身近で
できる範囲で
季節を愛でてみない?
夏の土佐酒は
きっと
いい感じに
楽しませてくれるぜよ😎👍