天高く・・・日本酒

まっこと、秋の空は高い。

スーッと抜けるようで気持ちがいい。
風もサラッとしてさわやかぁ！

あいかわらず、葉もの野菜なんかは少ないけど、ゴボウなんかおいしい。

笹がきしたら、サッと酢水にとると黒くならないんですよね。

やっぱり、これでしょう。きんぴらゴボウは、定番やね。
ゴマをたっぷりかけて。

もうひとつ。
高知から松山へ通る国道33号線の途中にある「仁淀川町」

この仁淀川町引地（ひきじ）のコンニャクがうまい。
手に入ったので、黒潮町佐賀のシメジと煮びたしにしちゃった。

コンニャクが、プルンプルン！
こりゃ、うまうま。

オール高知のおいしい肴には、
やっぱり酒もオール高知にしたいから・・・
https://store.shopping.yahoo.co.jp/igossou-sakaya/tnu-tj-0003-1800.html
吟の夢のひやおろし！
高木さんの「高知こだわり」に高知愛を感じるがぜよ。

酒をおいしく楽しむためにいいことの一つは、その地の食材を肴にすること。
相性がいいですからね。
それも、旬の食材なら、なおさら！

秋は、おいしいものがいっぱい。
好きな旬の肴で、ゆっくりと、「おいしいねぇ」って。
そんな幸せな気分がいいと思うのです。

秋の日はつるべ落とし
すっかり、暮れました。

さぁ、やっぱり、あしゃ、

酒をのまなはじまらん🍶