感謝!漁師の心!日本酒
まっこと、ありがたい!
ウチの裏には、船の係留場があるのをお見せしたけど、
5分も歩けば漁港がある!ここの船は、ホンモノの漁師さんの漁船です。
魚群探知機はもちろん、さまざまな電子機器も搭載してます。
エアコンなんかも付けちゃってるし。
普通に暮らせるレベル!
360度海な所まで行って、カツオやマグロなんかを捕ってます。
これは、仲良くしてくれてる川上さんの船
「感謝丸」この船の装備もスゴイ!
川上さんもスゴイ!
カツオやシイラとか、バンバン捕りますから。
川上さん、写真ないですが船首の方に居ます。
沖の大物から近場の物まで、いろいろな水揚げがあります。
そして、直売所もあるんですよ。「海の漁心市(うみのりょうしんいち)」
はい、いろいろ言わない!
今日は・・・
この漁港に揚がった物を中心に、各地から入荷する新鮮な魚介類が買えるんですよ。
水槽には、真鯛や伊勢エビなんかがいっぱい。
これ、まんま買える。
さばいてもくれる!
すぐに食べられるのもある。捕れ捕ればっかりで、マジうまうま!
なんていっても、鮮度が違う!!
タタキは・・・ここで焼いてるんですよ!
今日は、もう焼き終わってましたけど。
ちゃんと、ワラ焼きしてます!
タタキは、ワラ焼きにかぎる♪
香りが違うもんなぁ。
焼きたて切り立てを食べさせてあげたい!!!
こんなにも、たくさんのおいしい魚!肴!
これが、待ち遠しい!
https://store.shopping.yahoo.co.jp/igossou-sakaya/sgi-tj-0002-1800.html
カツオには、しっかりボディな純米が好き。
芯が太い味わいが好きなのかも。
旬の捕れ立ての魚があるって、嬉しいね!
「これ、おいしいよぉ」
「うん、おいしいねぇ」
なんて、
暖かい雰囲気の中で味わう幸せなひととき。
やっぱり
酒をのまなはじまらん🍶