晩秋の太平洋。秋も土佐酒。日本酒 高知
空と海
いきなり
さむっ❄️
最高気温が25℃いかない
朝は寒い
が
とっても気持ちいい季節
清々しい
まさに
晩秋
ポチ
⇩
見上げる空も
秋の雲になってきた
ポチ
⇩
雲が北風に
ゴーゴー流されてる
ときどき曇る
ポチ
⇩
また
陽がさす
ウネッてる？
鱚ちゃんやぁ～い
どこ行っちゃったのぉ～？
料理と肴
暴風に
ウネリと波で
早々に撤収
さて
さばかせていただいて
塩・胡椒したら
フライパンに多めの油で
鱚のポワレ
ワンパンで簡単
簡単で美味しい
皮パリッ
身ホクホク
揚げてないから
油っぽくな～い😊👍
釣り人の特権と言うことで
釣り鱚は
うまいのよ😋🎵
酒の肴で
間違いない
まっこと
こじゃんと呑めるぜよ🍶
呑まねば
徹底した管理のもと
冷蔵熟成で夏を越させ
旨味がグッと増した土佐酒
ひやおろし
秋あがり
これを呑まねば
なんとする！
新酒ならではの
新鮮な香りや
少し暴れた元気よさ
それもうまい
それも外せない
しかし
その酒のポテンシャルは
しっかり落ち着いてこそ
味わえると思う
春先までの間
実は一番うまい酒姿
ぜひ
呑んでつかぁさい✨
ほんで
土佐酒呑んで
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