玉子とじが好き!日本酒 高知
玉子とじが好き!
玉子とじ
なんとも
魅惑的な響きじゃないか😋🎵
玉子とじが
大好きだ
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2020/12/DSC_0856-1024x576.jpg)
ニラ玉
甘さひかえめ
ノンオイルで
出汁に溶き玉子を放ったら
即座に
ニラ投入
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2020/12/DSC_0857-1024x576.jpg)
ガァーっと混ぜたら
フタをして蒸し煮を1分
火はずっと
中強火
![](https://sake-sasaki.com/wp-content/uploads/2020/12/20201203_2257572-1024x932.jpg)
ザッと
追い玉子
ザックリ混ぜて
フタして
火を止める
ニラはもちろん
高知が世界に誇る
ニラマイスター島内 俊のニラ
玉子がニラを
しっかり抱き込んでるから
食べごたえもある
これで
免疫力アップしながら
酒がのめるぞ✨
キリリとうまい
■使用米 広島八反錦
■精米歩合 60%
■アルコール度数 15度
蔵元コメント
八反錦のふくらみのあるリッチな味わいが広がり、後口の斬れが爽やかな特別純米酒。
フレッシュな柑橘系果実を思わせる香味から、米の旨味と酸味をしっかりと感じられます。
「斬辛」!その名の通り、斬れの良い味わいがお楽しみいただけます。
キレ味いいニラを
玉子がやさしく包んだ
玉子とじに
クリアでシャープな
斬辛(ざんから)
身近の手軽な食材で
土佐酒を呑む
普段の暮らしにある土佐酒
こりゃぁまっこと
こじゃんとえいぜよ😏👍
![土佐鶴 大吟醸原酒 究極限定土佐鶴](https://shopping.c.yimg.jp/lib/igossou-sakaya/v0.jpeg)
![司牡丹 元旦を祝う酒](https://shopping.c.yimg.jp/lib/igossou-sakaya/v56.jpeg)
![クリスマス 女子会 パーティー](https://shopping.c.yimg.jp/lib/igossou-sakaya/v3.jpeg)
![お歳暮 冬ギフト お年賀](https://shopping.c.yimg.jp/lib/igossou-sakaya/v2.jpeg)