出番!!日本酒 高知 酒屋
零下貯蔵
冷凍庫に隠れてたヤツ
最後の里芋をマッシュして
冷凍してあったんだ
なぜかって
素晴らしくキメが細かく
すごくいい里芋だったから
常温に戻したら
今回は
葱
ツナ
片栗粉
塩胡椒
しっかり混ぜるよ
丸めて
バッター液
パン粉
あとは
お得意の
手抜き揚げ焼き
バッター液だとカリッカリ
このクリスピー感がうまい
中はしっとりネットリ
やっぱり
この里芋
いい
里芋コロッケ
ひき肉じゃなくてツナだから
ちょっと雰囲気が違う
好きなソースでいいんだけど
ワサビポン酢
オススメ
次に里芋に会えるのを楽しみに
おいしいから喜びながら
うまい土佐酒を呑む
おぉ
しあわせぜよ
やっぱり?
里芋
零下貯蔵してあったからな
やっぱり
酒もこれでしょ?
しぼったまんまを
マイナス5℃以下で
零下貯蔵
その本数
限定1500本のみ!
前回入荷分が
即 売り切れたから
二回目の入荷
さて
いつまで在庫があるやら???
土佐の高知は酒の国