やりすぎだって

肉鍋
の
残骸があったんだよ

そこで
思い立ったのが
肉豆腐

あっ！
ちゃんとした肉豆腐と言えば

恵比寿１丁目7-6
03-3444-3763
めし処 こづち

あの肉豆腐の大鍋は
魅惑のワンダーランド
うまさの四次元ポケット
だよ

そうだ！
それでいこう！
って

煮崩しちまった

煮過ぎだぁ～

ニンニク葉
トロットロ

玉子
割れたし

しかし！
おかげで
中までシミシミ！

これに
おろした生姜も
合うんだよ

濃口だから黒いけど
見た目よりずっと薄味

ハフハフしながら
うまい土佐酒を
呑むぜよ

しみる

しみるなぁ～
ってのは
煮込んだヤツだけじゃなくて
この時期の
ぬるめに点けた燗なんか
まさに
しみるぅ～

楽しめる温度帯が
日本酒ほど広い酒類って
他に無いんじゃないかな？

酒は温度によって
さまざまな表情を見せる

今日の気分は
ぬる燗？
冷たくして？

グゥ～ッと一杯
うまい土佐酒を
呑んでつかぁさい




土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶