女王はどこに行った？日本酒 高知
海散歩🌊
季節は初冬でも
海は
まだ
秋
そう
海の季節は
ひと月遅れ
夕暮れが迫る太平洋は
薄桃色を帯びる
しかし
・
・
・
女王は
どこ行った？
砂浜の女王
鱚
海辺のジイさんたちが
「オラぁ、
こればぁ鱚がおらん年ぁ知らん」
ってくらい
今年は
良くても
ちょっとだけしか
会えないんだよな
それでも
それでも
ほんの少し
少しは会えるんだよね
ありがたく
いただくぜよ
やっぱり
天麩羅
大名おろしにしちゃう
あと
天出汁
大根おろし
おろし生姜
骨せんべい
これがまた
呑めちゃう
大自然のカルシウム
揚げたてに
藻塩を振るんだよ
最高のコンビ
余すところなく
いただく
お供は
茄子
椎茸
牛蒡
揚げきれてない大葉
鱚のうま味にまみれながら
神楽月の満月に
うまい土佐酒をやるぜよ
酒、月、肴
海からあがる満月
海に映る月
海と月は
まっこと美しい
高知で
月の名所といえば
「桂浜」
桂浜と月といえば
歌人「大町桂月」
そう
「桂月」
■使用米 吟の夢 100%
（高知県・土佐嶺北地方特別栽培米）
■精米歩合 45%
■日本酒度 +3
■酸度 1.4
■アミノ酸度 0.8
■アルコール度数 15%
商品情報
桂月 Sake Nature
酒蔵のある土佐嶺北地方の棚田にて、
有機肥料のみを用いて栽培された
特別栽培の酒造好適米
『吟の夢』を100%使用し、
恵まれた自然環境の中で
生もと造りにより仕込んだ
純米大吟醸酒です。
情熱の杜氏
佐竹正行
渾身の生酛造り
もはや
世界が認めたと言ってもいい
ナチュールと呼ぶにふさわしい
大好きな土佐酒
桂月SakeNature
釣り鱚の天麩羅
霜月の満月
極上の時間を味わう
土佐の高知は酒の国
