蕾が成長中。日本酒 高知

今年もこの時期がやって来た

母の持ち物なんだけど

なぜか世話係

孔雀サボテンに蕾が生長中

「紅」

その名の通り紅色の花が咲く

「ツタンカーメン」

なんちゅう名前じゃ😁💦

夏の初めに咲く孔雀

お楽しみに✨

そしてまた夏酒が来た

安芸虎 無濾過純米吟醸 夏純吟！

涼やかに香りキレる美味いヤツ

今日は何にも無いから

鰹のタタキ で

三キレくらいあればよし

自家製の土佐酢をブッ掛けが高知流

欠かせないのが

ニンニク

スライスを添えます

これは必須

ニンニク無いと鰹食べない！

「鰹に夏酒っていいね」
「季節に合って美味しいね」

そんなのがいいなぁ😌🌿

やっぱり

土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶