豪だけど優である。日本酒 高知
これほど劇的に転身した蔵元があっただろうか
濱の鶴から美丈夫へ
美丈夫は
「びじょうぶ」じゃなく
「びじょうふ」
岩崎弥太郎
この人もまた
めまぐるしい波乱を生きた
その名を冠した純米吟醸
高知県東部の雄
東洋海上王と呼ばれた弥太郎
全国を駆け巡る美丈夫
豪にして優なり
鰹で弥太郎をやる
個性の強い魚・・・鰹
屈指の淡麗辛口と言われる土佐酒にあって
後にフワリと優しい美丈夫
普段の弥太郎って？
そんな思いを馳せながら
やっぱり
酒をのまなはじまらん🍶
この⇧鰹のたたき
普段のおかずだし(*´∀｀*)
