青葉萌え立つに、夏を先取り🍶🐟 日本酒 高知
目に青葉
ひと雨ごとに
山々を新緑がモコモコにしてる
まさに
目に青葉
そして
山ホトトギス
次にくるのは
初ガツオぜよ✨
節で買って切って盛る
一人前なら
こんな感じでよくない？
スライスしたニンニクが
必須
大葉と葱
薬味たっぷりも
お約束
千切りの茗荷ものせたい
近所に住む
見た目がちょっと
アチラ関係の人に見える幼馴染が
SNSにあげてた鰹がうまそうで
（間違いなくうまい）
食べたかったんだ
鰹の色は
やっぱり
これだよ✨
自家製のチリ酢を
ドバッとかけて食うんだ
ニンニクと薬味を一緒に
グワッと頬張れば
ほしくなるのは
もちろん
うまい土佐酒だ😁🎵
夏が来た！
春とは言え
夏日続出じゃんね
気分はもう
初夏🏝️
夏の土佐酒
オススメが来たよ
■使用米 吟の夢・松山三井
■精米歩合 60%
■日本酒度 +2
■酸度 1.6
■酵母 AC95・CEL19
■アルコール度数 16度
商品情報
フルーティで旨味がのりながらも
しつこくはなくスッキリとした後口。
食中酒を得意としている
高木酒造らしい味わいに仕上がっています。
また、火入れ（加熱殺菌処理）を
一度しかしていないので、
フレッシュさも感じられます。
香味のバランスが丁度よくなり、
飲み頃になった
5月頃に出荷される純米吟醸酒です。
チョットだけ
夏を先取り🎶
吟の夢と松山三井
二つの酒米が魅せる
深く豊かな味わい
AD95とCEL19
二つの高知酵母が織りなす
華やかで爽やかな香味とキレ
カリカリにシャープなのではなく
後口にやさしい柔らかさを感じる
豊能梅の造り
これからの季節に
もうひと口
また一杯と
いつまでも呑んでいたい
オススメの豊能梅
数量限定発売だから
真夏までに
酒がなくなるかも？
お早目に✨
土佐の高知は酒の国
