静かになっちゃって・・・。日本酒 高知
閑春？
静かである😒
活気無いよなぁ～
とか思いながら
シメジをほぐしてみる
ムネ肉は蒸し焼いて
これも
ほぐしとく
モヤシを湯通し
キュウリは千切り
シメジを炒めたら
全部をボウルに放りこんで
煮切った味醂
ゴマ油
醤油
塩
で
あえる！
シメジは
シッカリ火を通しとく
これ
とっても大切
お腹痛くなるかも？だから
キノコ類の生食は
厳禁
もう
酒の肴が
できちゃったじゃん🎶
これ
一味や七味を振ってもいいし
辛子も合うよ
週末前だし
寒いし
静かだし
もう
呑んじゃえ😋🎵
寒いって
また雨になるらしいし
寒いよね
こんな時は
やっぱり
燗酒
チンチンの熱燗じゃなくて
ジワッとしみるぬる燗
酒は
少し温度を上げると
旨味や香味が開くんだよ
土日お休みなら
小鉢の肴で
ジワッと
ゆっくり
土佐酒をやらんかよ？
土佐の高知は酒の国
