お知らせとお願い。日本酒 高知 酒造好適米「吟の夢」を🍚食べてください！
自粛
自粛
自粛
で
土佐酒の消費も落ち込み
仕込みを縮小せざるを得ず
酒造好適米吟の夢が
在庫過多になってしまいました
そこで
首都圏の方々は
高知の酒米を
代表する
吟の夢を
東京銀座の
高知県
アンテナショップ
「まるごと高知」で
お買い求め
いただけます
2キロ
1200円（税抜）
税込1296円です
その他の地域の方々は
当店オンラインショップより
お買い求めいただけます
なかなか食べる機会はない
酒造好適米
普通の飯米と比べて
サラッとしてる
通常より２割増し位の
水加減で炊くといいです
オススメは
炊き込みご飯
寿司
ピラフ
炒飯
パエリアなど
特に
炊き込みご飯はオススメ
出汁を多めに炊くのがポイント
米は具材の旨味を存分にまとい
なおかつ具材の姿を際立たせる
クセの無い綺麗な米だからこそ
炊き込む素材が活きる
寿司飯にもオススメ
寿司酢を普段の1.2倍にする
よく混ぜてよく冷ますと
ピカピカの寿司飯になる
具材を混ぜ込むタイプの
ちらし寿司？バラ寿司？
超うまいよ😋👌
ポイントはひとつ
水分多め
組成の綺麗な米だから
一緒に食べるものを活かす
酒になると主役だけど
ご飯になると名脇役？
酒でもご飯でも
味ぉうてみてつかぁさい😉👍
https://store.shopping.yahoo.co.jp/igossou-sakaya/土佐の高知は酒の国
