ふわとろ熟ジュク🎶日本酒 高知 酒屋





新しい巻き物





あの!
ふわとろ茄子🍆がさ!
いっぱい出てる
お手頃価格

そうとなれば
いろいろしたいが
ムクムクするよね


ふわとろ茄子🍆を
ピーラーでピ~ッてして
塩水に取る
ふにゃふにゃになるから

ふにゃったふわとろ茄子🍆
水気をよく取って
豚バラをのせたら
巻き巻き


それを
フライパンで焼いていくよ

転がしながら焼き目を付けたら
フタをして蒸し焼きで
中までシッカリ火を通す

巻き物だから
加熱はシッカリ


仕上げは
ポン酢
砂糖

味醂

よく煮からめたら
出来上がり


ふわとろ熟ジュク🎶

これ
美味い


ポン酢が効いてて
サッパリ感が嬉しい

茄子とポン酢って
合うよね

巻いて焼くだけなのに
こんなに美味くていいの?


まぁ簡単で美味いから
チョイと作ってみて🎶

あしゃ
これを肴に
まっこと美味い土佐酒を
こじゃんと呑むぜよ🍶






わくわく





ほのかに?
そこはかとなく?
かすかに?
おぼろげに?

あるよね?

秋の気配

実りの秋
豊穣の秋

わくわくする秋


土佐酒も
熟ジュクの美味い時

蔵元より
季節限定数量限定発売の土佐酒
そして
当店独自の
数量限定発売酒のマイナス2℃熟成

美味しい秋も
美味しい土佐酒がいっぱい!

たまぁるかレアながも
あるきね

まっこと美味い土佐酒を
存分に楽しんでつかぁさい


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶





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