圧倒的な青！日本酒

まっこと、今日は寒い！

11月下旬の気候だって。
寒いよー。

でも・・・

今日も綺麗に晴れてて気持ちいいー！

同じ青でも、こんなに

圧倒的な青

自然の色ってすごい

立冬過ぎて、さすがに暮れの感じが濃くなってきた。

そろそろ、新酒も出てくる時期ですが・・・

ちょっとひと息つきましょうかね。

この秋、あまり食べなかった銀杏

ウチのWD泰助さんいわく

「ヤバイ木の実」

そう！止まらなくなっちゃう。

そして、焼きナス🍆

もう最後ですね。

この時期は冷やさずに、ほんのり温かいままいただきます。

軽めにチョイ呑みがいい
今夜は、コクある酒を人肌燗。

司牡丹 夕顔丸 杜氏は浅野さん！←おすすめ！

この酒を造った人 ↓

造る方って、本当に尊敬しています。
そして、いろんな話を聞かせていただけるのも楽しい。

それは、杜氏さんの生き様でもあるんです。

酒の話とともに、そんな価値ある事柄も、お話いたしましょう。

酒と肴を味わう、ゆったりとした時間。

「おいしいねぇ」
「嬉しいねぇ」

って、穏やかなひとときの幸せ。

やっぱり

酒をのまなはじまらん🍶