白菜が美味い

やっぱり
寒いし
今出てる白菜が
とっても美味しいから
鍋が仕舞えない

ある物をブチ込んで
饂飩も突っ込んで

白菜
大根の抜き菜
豆腐
豚バラ

ほぼ安定の
日常鍋

高タンパク低カロリー

大根の抜き菜は
ビタミン
ミネラル
食物繊維
とか
身体嬉しいがいっぱい

質素というか
ヒナビタというか
ジャンクじゃなくて
安心

こんなのが
いい

難しくなくて
身体が喜んで
旬の美味さで
気負わず
気取らず
生きてる今の一部

ほんで
まっこと美味い土佐酒が
こじゃんと呑めるぜよ🍶

今夜の一杯

酒のアテ
肴

四季折々の料理
旬の肴

それに合わせて
どんな酒を選ぶ？

自然が豊かな恵みとしてくれる
海と山と川と里の食べ物がある
しかし
経済的には
まぁ貧乏？
そんな風土が育てた土佐酒は
食と引き立て合い
四季を彩る

そんなことは
土佐酒がやってくれるから
まっこと美味い土佐酒で
歳末もお正月も
存分に楽しんでつかぁさい🍶


土佐の高知は酒の国

酒をのまなはじまらん🍶