美丈夫 米一粒酒一滴 純米大吟醸山田錦
(bjf-jdg-0011)
― 数量限定発売 ―
美丈夫の新シリーズ「米一粒 酒一滴」に、
米の味わいが研ぎ澄まされた”純米大吟醸”が登場です。
このシリーズでは、白米（原料米）一粒一粒をきちんと処理し、
最善の処理をされた一粒のお米から最高の一滴を醸して、
その一滴が集まって一杯の酒になるという想いが込められています。
原料処理が命だという”美丈夫”（濵川商店さん）の酒造りの基本理念です。
| 種別 | 純米大吟醸 |
|---|---|
| 使用米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 45% |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.5 |
| アミノ酸度 | 0.7 |
| 使用酵母 | AC-95 |
| アルコール度数 | 15度 |
おすすめの飲み方
| 熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
|---|---|---|---|
| ○ |