クール便
2024/11/30
司牡丹 本醸造酒 しぼりたて新酒
生のまま貯蔵し、出荷前に一度火入れをした生貯蔵酒。 スッキリとして爽やかな味わいの ” しぼりたて新酒 ” をご賞味ください。 種別 特別純米 使用米 （酒母米） 北錦・五百万石 （掛米） […]
2024/09/26
土佐しらぎく 土佐麗 特別純米 ひやおろし
ー 新商品 ー 四国で初めて高知県が導入した 新型の精米機で精米（※「真吟精米」のうちの一つである「原型精米」）した、 高知県酒造好適米「土佐麗 ーとさうららー」を100％使用した 秋限定の特別純米酒です。 白ぶどうの様 […]
2024/04/30
無手無冠 どぶろく やぶの友
昔懐かしい ” どぶろく ” の味 「 やぶの友 」 今でこそ「どぶろく特許」で製造される方が多くいらっしゃいますが、 無手無冠では、もろみを濾さずにより粒々感を味わっていただけるために 「その他の雑酒」の製造免許を取得 […]
2024/04/29
安芸虎 素（そ）発泡うすにごり 純米吟醸生酒
不思議?! 甘すぎるのでは？と思いましたが、 しっかりと高知の酵母「かんかん丸」の醸し出す酸度でバランスが整えられていて、 思った以上にスッキリとした飲み口の純米吟醸うすにごり生酒です。 [蔵元コメント] 爽やかな微発泡 […]
