クール便

南 特別純米 別誂 生酒

南酒造から新商品 「 南 特別純米 別誂 生酒 」 新酒入荷です。 まろやかな香りとキレの良さ！ 食中酒としてお楽しみください。

美丈夫 純米吟醸 SUPER CEL-24　スーパーセル24 数量限定品

《 蔵元さんより 》 高知県独自の酵母CEL-24 から、 香りの高いものを選抜したスーパーCEL-24。 リンゴの様に華やかな香りと甘味、酸味が醸された香味満載のお酒です。 デリシャスリンゴやライチを思わせる、華やかで […]

松翁 土佐麗 純米しぼりたて 生酒

酔鯨 純米大吟醸 寅 (Tora) -トラ-

酒 米「雄町 」を酔鯨の伝統の技術で醸した 優しい酸味の食中酒 ＜蔵元さんより＞ 「日本最古の幻の酒米」（酒造好適米）と言われる 「備前雄町」を精米歩合 50％まで磨き醸しました。 雄町を使用した日本酒は一般的に「ジュー […]

豊能梅 NEO おり酒

2022年 ”おり酒” 新商品　六代目の挑戦・進化酒 クリーミーで、爽やかな酸味 ♪ 数量限定 ”おり酒”   ー 豊能梅 NEO おり酒 の美味しさの秘密 ー ・クリーミーな舌触り！    ”おり酒” の経験 […]

文佳人 純米吟醸酒 雄町 氷温五年貯蔵　

蔵元で5年間じっくり氷温貯蔵　！ ” 文佳人 ” 高知の蔵元アリサワ。 H29BY『文佳人 純米吟醸酒 雄町』を、 じっくりと氷温貯蔵した数量限定酒。 酒造好適米の祖（原点）となる酒米、 「　雄町　ーおまちー　」（岡山県 […]

松翁 純米酒 秋酒

＜蔵元さんより＞ 熟成による、まろやかな味と香りです。 バナナ・メロンのような熟成味に、 酸味のきいた味わい。 お楽しみください。       種別 純米 使用米 土佐麗100% 精米歩合 […]

無手無冠 特別純米酒 秋あがり

冬に仕込んだ「特別純米酒」 ひと夏を通してじっくり熟成させ、 最良の熟成期を迎えました。 穏やかな香りと滑らかな口あたり。 旬の味覚とともに、 ”冷や” または ”ぬる燗”でお召し上がり下さい。     […]

無手無冠 吟醸酒 秋あがり

冬に仕込んだ「吟醸酒」 ひと夏を通してじっくり熟成させ、 最良の熟成期を迎えました。 フルーティーな香りと、深くまろやかな味に仕上がりました。 旬の味覚とともに、 ”冷や” または ”ぬる燗”でお召し上がり下さい。 &n […]

無手無冠 大吟醸 秋あがり

冬に仕込んだ「大吟醸」 ひと夏を通してじっくり熟成させ、 最良の熟成期を迎えました。 華やかに香り立つ吟醸香に、さらりと澄んだ酒質。 旬の味覚とともに、 ”冷や” または ”ぬる燗”でお召し上がり下さい。   […]

安芸虎 純米吟醸 素 うすにごり生酒

不思議?! 甘すぎるのでは？と思いましたが、 しっかりと高知の酵母「かんかん丸」の醸し出す酸度でバランスが整えられていて、 思った以上にスッキリとした飲み口の純米吟醸うすにごり生酒です。   [蔵元コメント] […]

亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 生酒 1800ml　八反錦・土佐うらら 　酒米ちがい！のみくらべ

今年も !!!　キターーー   亀泉酒造 『　亀泉 純米吟醸生原酒　CEL-24　―せる24―　』 ”酒米ちがいシリーズ ” は、  高知県酒造好適米（高育酒80号）【 土佐麗 （とさうらら）】です。 &nbs […]