美丈夫 純米大吟醸 鄙

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ひなびた、という言葉もあるように、”鄙”とは、田舎をあらわす古語。
都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。
蔵のある田野は、美しい海、山、川、豊かな自然に囲まれた土地。
そんな自然の大らかさと人の技が生み出す洗練とを併せ持った”鄙にもまれな”純米大吟醸です。

美丈夫 鄙は、兵庫県産の山田錦を45%まで精米し、丁寧に醸された純米大吟醸酒です。
山田錦は「酒造好適米」の中でも特に人気のある酒米で、数多くの有名銘柄に使われており酒米の最高峰といえるお米です。
華やかで豊かな香りと、米の旨みが一体となったバランスのとれた純米大吟醸「鄙(ひな)」は、口に含んだときに、ボリュームのある、やわらかくふくらむ味わいが楽しめます。
後味も切れが良く、飲み飽きしない逸品です!

 

 

種別 純米大吟醸
使用米 兵庫県産山田錦100%
精米歩合 45%
日本酒度 +5
酸度 1.5
アミノ酸度
使用酵母 熊本酵母系
アルコール度数 15度

おすすめの飲み方

熱燗 ぬる燗 常温 冷やし

 

 

 

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美丈夫 純米大吟醸 鄙 1.8L
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美丈夫 純米大吟醸 鄙 720ml
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