豊能梅 楽鶯 (ラクオウ)
皆様の応援のおかげで無事完売とのことです。
ありがとうございます!
どろめ祭り大杯の酒「豊能梅 楽鶯」!!!
「豊能梅 楽鶯 二合びん」は殆ど流通していないので、
ご自宅などで、高知の赤岡”どろめ祭り大杯” 気分の体感を是非 !!!
※ 今なら、二合びん12本お買い上げでプレゼントつき!!!
※ 備考欄に、木札ネームプレートにお書きするご希望のお名前をご記入ください。
4月最終日曜に地元赤岡の浜で開催される「土佐赤岡どろめ祭り」の大杯に注がれる酒。
すっきりと淡麗辛口土佐の酒。
これぞ「豊能梅」が守り続ける伝統の酒質。皿鉢料理にはやっぱりこれ!
冷やしても、常温でも、燗でも楽しみいただけます。
☆ 高木酒造さんHPより
「どろめ祭り」中止です。地酒で晩酌のお願い
2020.03.24
4/26開催予定でした、第63回土佐赤岡どろめ祭りは新型コロナウイルスの現状を鑑み、香南市が中止を決定しました。 3月より、土佐のおきゃくをはじめ大半の酒イベントが中止や順延となり、観光シーズン、花見、歓送迎会等、お酒を一番飲む時期に宴会の自粛等によって、酒類業界は大変な打撃を受けています。そのような状況下での、「どろめ祭りの中止」は弊社にとっては大きな一撃となっております。どろめ祭りは長い歴史の中、雨天の中止は無く続いて来ましたが、この10年で3回の中止となりました。前回の中止の際には、用意した2合瓶を抱え途方に暮れていたところを、地元の方々にご協力を賜り本当に救われました事改めて感謝申し上げます。 こんなにも早く、また同じ苦境に立たされましたが、一方でこの機会を皆様に「豊能梅」をもっと知って頂く機会にしたいと願っています。 弊社は小さな酒蔵ですので、取扱店、飲める店も限られており、残念ながら地元の方々を含め多くの皆様に魅力をお伝えできていないのが現状です。今年は六代目新杜氏のデビューの新酒が大変良い出来で仕上がっています。それをアピールする場はことごとく失いましたが、飲んで頂ければきっとファンになって頂ける自信があります。 この機会に、何卒「地酒で晩酌」に御協力を賜りたくお願い申し上げます。 また、コロナに勝つには、個々の免疫力を高める事も重要です。発酵食品が免疫力を高める事は経験と近年の研究が示すところでもあります。地酒は麹、酵母の高度な平行複発酵、地元の米、水、気候と人知がハーモニーを奏でて生まれます。「地酒で晩酌」によって地酒の魅力を知って頂くと共に皆様の活力に貢献できれば幸甚に存じます。 皆様のご理解とご協力を伏してお願い申し上げます。
種別 | 普通酒 |
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使用米 | 国産米 |
精米歩合 | 70% |
日本酒度 | +4 |
酸度 | 1.2 |
アミノ酸度 | ー |
使用酵母 | 701 |
アルコール度数 | 15度以上16度未満 |
おすすめの飲み方
熱燗 | ぬる燗 | 常温 | 冷やし |
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○ | ○ | ○ | ○ |
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